I Rossi
Vini siciliani di qualità
Ad oggi l'azienda Tenute Plaia produce tre differenti qualità di vino: l'elegante e raffinato Plaia, il conviviale e intenso Tirsi e il biologico Erabio che ha una lavorazione naturale.
Vini molto strutturati nella varietà a bacca rossa, molto profumati e fruttati nella varietà a bacca bianca.
TIRSI NERO D'AVOLA
- Qualità: Vino rosso D.O.C. - Sicilia
- Uve: Nero d'Avola
- Zone di provenienza: Sicilia Occidentale
- Altitudine: 350 s. l. m.
- Sistema di allevamento: Controspalliera
- Potatura: A Guyot semplice
- Periodo di vendemmia: Seconda decade di Settembre
- Processo produttivo: Uve di qualità, perfettamente mature. Lunghe macerazioni a temperatura controllata passaggio in legno francese di breve durata
- Colore: Rosso porpora con riflessi tendenti al violaceo
- Profumo: Intenso e persistente con sentori di frutti di bosco e amarena
- Gusto: Di corpo, morbido, persistente ed armonioso
- Gradazione alcolica: 13% Vol.